Fettina Mollicata
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- Carne di bovino adulto razza marchigiana IGP
- Pane mollicato cotto al forno a legna
- Mozzarella prodotta con latte dei pascoli d’Abruzzo
- Olio extra vergine di oliva
- Origano
- Sale e pepe
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Portate il forno termoventilato a 200°, ungete una pirofila con olio extra vergine di oliva e ponetevi la Fettina Mollicata con l’aggiunta di un filo d’olio. Mettetela nel forno già caldo e a metà cottura aggiungete a piacere qualche pomodoro ciliegino.
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Valori Nutrizionali medi (100gr) Valore Energetico 168 Kcal (705 KJ) Proteine 18,81 g Carboidrati 9,41 g Grasso totale 6,08 g
